为弘扬中国传统文化,丰富职工精神文化生活,提高医院职工的凝聚力。9月13日、14日,由我院团委、客服中心主办,为期两天的“做月饼,迎中秋”活动圆满完成。
活动现场,面点老师将制做月饼的熟粉、馅料、手套、模具等材料一一摆放准备好,并现场示范制作制作手工冰皮月饼的技巧。详细讲解了月饼的制作过程后,大家便开始动手制作月饼。
通过制作面皮、压模成型、入盒包装等步骤,一块块颜色各异、款式独特,充满浓浓爱意的月饼逐渐成形。 “今天又学到了一门新手艺,特别有意义。”职工们纷纷表示用自己的双手制作的月饼格外香甜,并期待着未来更多的院内活动。
此次活动不仅让医院员工体验了月饼制作的快乐过程,又进一步推动了职工文化建设,丰富职工业余生活,引导广大职工进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日,弘扬传统文化。

活动现场(一)

活动现场(二)

活动现场(三)

活动现场(四)

活动现场(五)
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